On sellainen asia kuin syödä liikaa terveellistä rasvaa - näin se vaikuttaa kehoosi

Avokadojen syöminen ja pähkinöiden välipala on terveellistä, mutta vain jossain määrin.

Getty Images

Helen Bond, ravitsemusterapeutti Harley Medical Group selittää: 'Emme tarvitse suurta määrää rasvaa, ja monet meistä kuluttavat liikaa tyydyttynyttä rasvaa - sellaista rasvaa, joka nostaa kolesterolitasoamme. Vaikka tyydyttymättömät rasvat voivat tarjota sydämen terveyshyötyjä, kun niitä käytetään oikeissa määrissä, on silti tärkeää hallita kulutettua määrää. ''

Bond toteaa, että rasvan sisällyttäminen ruokavalioon on elintärkeää terveydelle. 'Se tarjoaa energiaa ja välttämättömiä rasvahappoja, joita kehomme ei voi tuottaa yksin', hän sanoo. Varsinkin omega-3-rasvat, joita löytyy esimerkiksi lohista, sardiinista, saksanpähkinöistä ja muusta, ovat hyödyllisiä sydämemme, aivojemme ja silmiemme terveydelle. Rasvaliukoisia A-, D-, E- ja K-vitamiineja tarvitaan puolestaan ​​'terveiden silmien, ihon, luiden terveydelle ja immuniteetille, solujen suojaamiseksi epäpuhtauksien aiheuttamilta vapaiden radikaalien vaurioilta ja normaalille veren hyytymiselle'.

Joten teet varmasti oikein tekemällä rasvan päivittäiseen kulutukseen tavoillamuutkuin syödä yksinomaan juustoa sisältävää ruokavaliota.Mutta kuinka paljon rasvaa on oikea määrä rasvaa?

Voi, mutta ne maistuvat niin hyvältä ...
Getty Images

Mutta tyydyttynyttä rasvaa löytyy myös tuotteista, joiden mainostetaan olevan terveellisiä vaihtoehtoja. 'Huolimatta kookospähkinäöljyä ympäröivästä hyppystä ei ole riittävästi tutkimusta sen' maineikkaiden etujen 'todistamiseksi', Helen Bond sanoo. 'Plus, kookosöljy on yksi harvoista kasviöljyistä, joka on täynnä tyydyttyneitä rasvoja - yksi ruokalusikallinen (15 g) kookosöljyä sisältää 13 g tyydyttynyttä rasvaa - 65% naisen päivittäisestä enimmäismäärästä tyydyttynyttä rasvaa!' Muistutus siitä, että kannattaa tehdä tutkimuksesi ennen hyppäämistä terveellisten ruokailutrendien joukkoon.

2. Laajeneva vyötärölinja

'Rasva kantaa makua, tekee elintarvikkeista maukkaampia ja lisää kylläisyyttä', Bond selittää. Hän lisää, että se kannustaa myös 'täyteyden tunteisiin, joten rasvaa sisältävä laihtumisruokavalio onnistuu todennäköisemmin pitkällä aikavälillä, koska se on miellyttävämpää kuin hyvin vähärasvainen olemassaolo'. Mutta - ja siihen liittyy iso mutta - tämä toimii vain, jos se on tasapainossa oikein.

'Jotkut rasvat ovat hyviä, enemmän ei ole parempia, ja runsaasti tippuvaa öljyä ruoan päälle à la Jamie Oliver tai lisäämällä voin jaloja kuten James Martin ruoanlaittoon voi tehdä ruoasta raskasta tarpeettomilla rasvoilla, tyydyttyneillä rasvoilla ja kaloreilla. Se ei ole hyvä uutinen vyötärölinjallesi ja sydämesi terveydelle '', ravitsemusterapeutti sanoo.

Kreikkalainen jogurtti sisältää myös melko paljon tyydyttynyttä rasvaa
Getty Images

3. Jos olet raskaana - haittaa sikiölle

'Rasvaiset kalat, kuten makrilli, silli, lohi, sardiinit, sardiinit, taimen ja tuore tonnikala ovat tärkeimpien pitkäketjuisten omega-3-rasvahappojen rikkain lähde, jota tarvitaan aivojen ja sydämen terveyteen', Bond kertoo. Mutta vaikka tällä hetkellä suositellaan, että pyrimme syömään kaksi annosta kalaa viikossa (joista vähintään yhden tulisi olla öljyinen), on syytä huomata, että hedelmällisessä iässä olevia tyttöjä ja naisia ​​suositellaan syömään enintään kaksi annosta rasvaisia ​​kaloja viikossa (yksi annos on 140 g, keitetty paino). 'Tämä johtuu siitä, että rasvaiset kalat voivat sisältää epäpuhtauksia, mukaan lukien enemmän elohopeaa kuin muut kalat, ja tämä voi vahingoittaa vauvan hermostoa', ravitsemusterapeutti sanoo.

Seuraa kissaa Instagram .

Liittyvä tarina